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骆驼奶小众，但崛起有望

现代社会生长迅速，生涯水平越来越高，人类已经从求温饱进入了求康健的生涯状态之中，林林总总的奶制品逐渐进入到人民的视线之中。作为小众奶之一的骆驼奶，便以此为契机生长起来。

寻凡人只道在荒原里，骆驼能够行使自身驼峰里藏脂肪、胃内储水的特征得以毫无压力的生计。却不知人们早已逐渐挖掘其食用***，骆驼奶就是广受欢迎的一种。

实际上，人们食用骆驼奶的历史由来已久，在忽必烈一统中原确立元代时刻，游牧民族得以将更多食物带给民众，像《饮膳正要》中就纪录：驼乳，性味甘醇，无粘胶感，属微辛，大补，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。

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微冻保鲜，骆驼产物的保鲜新技术

随着人口的增进，肉及肉制品的需求增添，在干旱和半干旱区域，骆驼肉备受人们的喜好。凭据联合国粮农***数据，世界上大约有2500万骆驼，骆驼的市场潜力为每年100亿美元。骆驼肉的怪异的营养价值越来越受到人们的青睐，因此驼肉的收藏手艺也备受人们关注，消费者对肉类食物的需求越来越大，对肉类制品加工及保鲜手艺要求也更高。

人们消费品味不断提高，现在人更注重于肉类及肉制品的平安、卫生、新鲜和营养，同时对肉的加工整个系统和消费形态提出了了更高的要求。因此，质量好、口感佳、保质期较长的冷却肉必将大量进入肉类消费市场，并逐步成为肉类消费的主流。

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骆驼奶粉的***和作用：

骆驼奶中矿物质含量丰富,富含钙,磷,钾,等元素和大部分***必需的微量元素,骆驼奶铁质是牛奶的10倍.骆驼乳的营养成分非常接近人乳,中含有很多活性蛋白因子,接近的,所以骆驼奶粉是***和儿童的营养奶源。骆驼具有嗅觉敏捷的特征

骆驼在顺风的条件下可嗅到数千米甚至几十千米以外的气息，判断出一百千米外的水源。由于沙漠中的植被对照单一，我国大的沙漠塔克拉玛干沙漠仅有73种植物，骆驼需要分辨的气息并不多，以是其嗅觉受体偏少，然则正由于如此，骆驼分辨每一种气息的能力反而被加强了，以是骆驼的嗅觉敏捷度很高。

骆驼具有能力的特征

骆驼可以采食一种叫狼毒草的植物，而其他动物吃这种食物会导致。骆驼嗜盐，所吃的盐类大约是牛和羊的8倍。

骆驼具有调治体温能力的特征

骆驼在足够饮水的条件，体温为36~38℃；在缺水的条件，体温的昼夜颠簸可达7℃，为34~41℃。