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促消化 骆驼奶能够***体内的不饱和醛酮对肠道平滑肌的***，促进肠道的蠕动，起到的作用，并且还能让肠道中的有益菌快速繁殖，能够让肠道环境更加的好，更加有利于消化吸收。 

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阿拉善骆驼奶粉是可以长期适量饮用的，骆驼奶粉属于一种比较营养的奶制品，对于***有益无害，阿拉善骆驼奶粉中含有大量的***等营养成分，还含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酵素，长期适量的饮用不仅可以很好的补充***的营养，还可以增的体质，提高***力和耐力，尤其是对于体弱的人来说长期饮用具有很好的好处。

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3、取奶困难 取骆驼奶不像取牛奶那么容易，骆驼只要在嗅到小骆驼气息时才会分泌，分泌的工夫比拟短，只要90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽可以摄取足够的养分，每次取奶只会取1千克左右。取奶工夫较短，取奶量低，加上取奶困难，难怪驼奶价钱偏贵。 

4、驼奶营养价值高 除了驼奶珍稀以外，还有一个缘由是招致驼奶价钱贵的缘由，那就是驼奶的营养价值。据研讨发现，阿拉善骆驼奶当中含有丰厚少量***c，乳铁蛋白，甘氨酸 ，亮氨酸，色氨酸，赖氨酸等22种***所需氨基酸。驼奶当中所含的这些营养成分，都对***有很大的益处，特别是驼奶当中还有牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，驼奶对***心脑血管有一定的维护作用。常常喝酸奶对血糖高有一定的预防作用。

所以越来越遭到很多消费者的欢送，由于市场需求量持续增长，驼奶的产量却非常，所以呈现国际市场驼奶价钱偏贵，市场上常常看到的淳驼驼奶目前是供不应求，驼奶价格昂贵跟驼奶质量珍稀以及不时飙升的市场需求量是分不开的。

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骆驼的产乳性能

现在世界上约有骆驼1800万峰，其中200万为双峰驼，1600万为单峰驼。凭据其生产性能可分为肉用、役用、绒用、乳用及兼用驼。乳用驼凭据产乳的性能可分为三类，即高产乳用驼、中产乳用驼和低产乳用驼，年产奶量在3000L以上的为高产乳用驼，在1500L-3000L之间者为中产乳用驼，1500L以下为低产乳用驼，只有高产和中产驼才被看作是真正的乳用驼。现在世界上的高产乳驼主要有巴基斯坦、沙特阿拉伯、利比亚、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、及伊朗。

骆驼奶粉的***和作用：阿拉善骆驼奶中矿物质含量丰富,富含钙,磷,钾,等元素和大部分***必需的微量元素,骆驼奶铁质是牛奶的10倍.骆驼乳的营养成分非常接近人乳,中含有很多活性蛋白因子,接近的,所以骆驼奶粉是***和儿童的营养奶源。

驼乳物理和化学性质的研究：阿拉善骆驼奶驼妈妈驼初乳

驼乳中脂肪的一个显著特征是长链脂肪酸所占比例较高，其高达96.4%，而牛乳中仅为85.3%。与牛乳脂肪相比，驼乳中的短链脂肪酸***:0～C12:0含量少，为0.1%～1.2%，远低于牛乳，但C14:0、C16: 0、C18: 0含量相对较高。例如驼乳脂肪中棕榈酸(软脂酸)占10.4%，而牛乳的仅占3.6%。更为重要的是驼乳中不饱和脂肪酸的比例43.1%，而牛乳为38.8%，以是驼乳更适合***代谢。

驼乳物理和化学性质的研究：

驼乳通常是白色不透明的液体，味甜，少数微咸，气息的转变与饲料和饮水有关，驼乳的pH为6.50～6.70，密度局限为1.025～1.032。鲜驼乳的滴定乳酸度为0.13%～0.16%，稍低于牛乳(0.17%)，这可能与饲草有关。驼乳的冰点为-0.57℃～-0.61℃，低于牛乳的冰点(-0.51℃～-0.56℃)，这一差异可能与驼乳中盐或乳糖含量较高有关。脱脂驼乳缓冲能力的pH为4.95，而牛乳缓冲能力的pH 为5.65，这表明驼乳与牛乳缓冲物质的组成差别。