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驼奶是什么？

驼奶是什么？

驼奶，全名是骆驼奶，因为骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌。所以尽管驼奶非常营养，但一直难成规模。

一次挤奶的时间是90秒左右，一天只能挤奶2—3次，所以内蒙的一头驼奶每天的产奶量是很少的。

内蒙本地人也没想过做驼奶的生意，有空就挤点驼奶，自己家补补营养，

驼奶挤一次不容易，很多内蒙本地人，都会人工杀菌，把驼奶做成驼奶粉，平时家里温水一冲，喝着方便，一样营养。

请问驼奶和驼酸奶的区别是什么？

骆驼奶与驼酸奶的区别跟牛奶跟酸奶的区别一样，酸奶是通过发醇后做成的。 酸奶是通过的牛奶通过乳酸菌发酵成的的，本质上归属于牛奶的范围；酸奶饮料，也就是乳酸饮料，仅仅饮品的一种，而再也不是牛奶。

因此，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的养分仅有酸奶的1/3。 酸奶保存了鲜牛奶中每一个营养元素。在牛奶发醇的情况下，乳酸菌饮料溶解了牛奶里的蛋白和乳清蛋白，身体不仅便于吸收消化，而且还能合理地抑止肠胃里的***繁殖，有利于儿童大脑和系统的生长发育。 酸牛奶也就是酸奶饮料,酸奶饮料的营养成分远远地不如酸奶。

依照乳制品行业的要求，100克的酸奶规定蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白含量却仅有1克上下。 酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有显著差别。

活性乳酸菌不可是酸奶有别于一般牛奶的主导成份，都是酸奶区别于酸奶饮料的主要成分。活性乳酸菌承担溶解出身体有利的成分，具备推动营养成分的消化吸收、调整胃肠道功能等多种多样健康***作用，并且它含量还立即取决于酸奶质量的好坏。

喝驼奶的好处，阿拉善驼妈妈驼初乳骆驼奶厂家

1、驼奶偏偏碱。其特殊的强劲活性营养组成是其他奶类的，驼奶带有活性类因素、P450祛毒蛋白质，溶菌酶，重链抗原、4.1肌动蛋白、乳铁传送蛋白质，人球蛋白，长链不饱和脂肪等，具备抑菌抗病毒、抗特异性***。 

2、驼奶带有丰富多彩的活性钙、18种碳水化合物、12种矿物、推动健康细胞生长发育的28种蛋白、丰富多彩的各种***和营养元素，对填补身体营养的摄取，提升效果明显；驼奶的分子式较小，90%之上能够被***吸收，远高过其他动物奶类的营养消化吸收。